Pohanka ve mlýně a v kuchyni Šmajstrla
142,74 Kč
Kód:
070
Kniha o rodu Šmajstrlů, tradici pohankového mlýna a pohance. Obsahuje také řadu receptů, jak zpracovávat a co vařit z pohanky.
Pohanka ve mlýně a v kuchyni Šmajstrla
„Pohanka je multivitamin, který nám dává příroda.“
Publikace seznamuje čtenáře s historií mlynářů z rodu Šmajstrlů z Kopané ve Frenštátě pod Radhoštěm, kteří melou pohanku již po čtyři generace. Přináší informace o vlastnostech pohanky a jejího významu pro zdravou výživu a 151 zajímavých a chutných receptů na polévky, pomazánky, pečivo, moučníky i cukroví z pohanky.
105 stran. Vydavatelství TNM
070
Kniha o rodu Šmajstrlů, tradici pohankového mlýna a pohance. Obsahuje také řadu receptů, jak zpracovávat a co vařit z pohanky.